Es abogado graduado de la Universidad Católica Andrés Bello, egresado del Instituto de Estudios Superiores de Administración (IESA) en los programas de Desarrollo Gerencial y Gerencia de Mercadeo. Gustavo fue Socio del Escritorio de Abogados Mendoza, Palacios, Acedo, Borjas, Páez Pumar & Cía, hasta 1991; Consultor Jurídico de Corimon, C.A. hasta 1997; luego Consultor Jurídico de Siderúrgica del Orinoco, C.A. hasta 1998; y ahora se dedica al ejercicio privado del Derecho. Profesor de Derecho de Pruebas en la Universidad Católica Andrés Bello; fue profesor de Prácticas de Derecho Civil hasta el año 1986. Cuenta con experiencia en procesos arbitrales en las materias civil y mercantil. Actualmente en el ejercicio libre de la profesión, particularmente en las áreas de derecho privado, y asesor de varias empresas en procesos de reestructuración financiera y programas corporativos de financiación.